Пирожные, печенья, рулеты и, конечно, торты на любой вкус. Кондитерский цех Волгоградского мясокомбината продолжает расширять ассортимент продукции. За тем, как создаются сладкие шедевры наблюдала съемочная группа Волгоград 24
Побывать на таком производстве – мечта каждого сластены. Действительно, есть, на что посмотреть. Здесь производят самые разнообразные сладости: трубочки с кремом, корзинки, слойки. И, конечно же, торты. Бисквитные коржи пропитывают и промазывают кремом в строгом соответствии с рецептурой, а далее отправляют на декорирование.
Большое внимание на предприятии уделяют качеству продукции. Все кондитерские изделия хранятся не более 5 дней, не замораживаются при транспортировке и готовятся исключительно из натуральных ингредиентов – бельгийского шоколада и свежего сыра маскарпоне.
Видео